Flammkuchen met Courgette en Garnalen
Ingrediënten:
1 rol Tante Fanny Flammkuchendeeg
200 gr garnalen
1 courgette
1 rode ui
200 gr crème fraîche
1 teentje knoflook
1 el verse bieslook
1 el verse dille
zout en peper
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 220 °C. Haal het deeg uit de verpakking en rol dit uit over de bakplaat.
Vouw ongeveer 1 cm van het deeg naar binnen en druk stevig aan.
Rasp een teentje knoflook en meng met de crème fraîche.
Verdeel het mengsel over het deeg en bestrooi met zout en peper.
Snijd de courgette in dunne plakjes en de ui in halve ringen.
Verdeel samen met de garnalen over de flammkuchen.
Zet de bakplaat in de oven en bak deze ca.15 min.
Garneer de flammkuchen met de verse dille en bieslook.
etenvanlientje 
Je moet het deeg eerst 5 minuten bakken voordat je het gaat bekleden.
LikeLike
Met het FLAMMKUCHEN wat ik gebruik van tante Fanny is dit niet nodig……
LikeLike
Er staat in het recept 1 rol Flammkuchen deeg. Niet van Tante Fanny. Of kijk ik daar overheen?
In ieder geval was het niet lekker. Zonde van de garnalen.
LikeLike
Nee dat klopt , zal dit wijzigen.
LikeLike
Kant-en-klaar deeg: vaak staat op de verpakking aangegeven of voorbakken nodig is. Meestal hoeft dat niet, zolang je de oven goed voorverwarmt.
Dus welk merk je ook neemt lees de verpakking , meer tips kan ik niet geven.
LikeLike