Broodtaart Gerookte Zalm ,Makreel en Hollandse Garnaaltjes
Ingrediënten:
1 pak sandwichbrood (met tomaat of naturel)
200 gr roomkaas met kruiden
200 gr gerookte zalm
150 gr makreel
100 gr Hollandse garnaaltjes
1/2 komkommer
100 gr gemengde sla
mosterd-dille dressing
1 el verse dille
1 el verse bieslook
Cake schaal of langwerpige serveerplank
Bereiding:
Snijd de komkommer in dunne plakjes.
Besmeer de eerste laag brood met het roomkaas.
Verdeel hierover 1/4 gemengde sla en de helft van de gerookte zalm, drizzel er mosterd – dille dressing over.
Leg hierop een plak sandwichbrood , besmeer met roomkaas en verdeel daarover 1/4 sla en de makreel in stukjes.
Leg hierop een plak sandwichbrood, besmeer met roomkaas en 1/4 sla en de Hollandse garnaaltjes, drizzel er mosterd-dille dressing over.
Leg hierop een plak sandwichbrood , besmeer met roomkaas , de laatste sla en de rest van de gerookte zalm , drizzel er mosterd- dille dressing over.
Leg nu de laatste plak sandwichbrood erop , besmeer deze met roomkaas en beleg met plakjes komkommer.
Garneer met verse dille en bieslook.
Zet de broodtaart nu minstens een uur in de koelkast.
Snijd de taart in plakken en serveer er een frisse salade bij.
etenvanlientje 