Peperkoek

Recept voor 2 peperkoeken

Ingredienten:

3 eieren
1 zak bruine basterdsuiker
6 theelepeltjes koek/speculaaskruiden
3 eetlepels honing ( maakt niet uit welke)
1 pak zelfrijzendbakmeel ( 500 gram)
2 kopjes water

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 160 Gr.
Eerst de eieren mixen.
De rest erdoor heen mixen tot een glad beslag.
Bakbliken invetten.
Beslag verdelen in 2 blikken.
De peperkoek op 160 gr. 60-65 min.

De peperkoek kan ook goed in de diepvries.

De peperkoek smaakt het lekkerste een paar dagen later dan is de korst wat zachter.

 

image

4 gedachtes over “Peperkoek

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s