Pinsa met Peer,Brie en Pesto
Ingrediënten: ( voor 4 pers.)
2 Pinsa’s
200 gr kruidenroomkaas
2 -3 handperen
400 gr Brie
200 gr geraspte kaas
2 el groene pesto
handje walnoten
40 gr rucola
honing
Bereiding:
Verwarm de oven voor, zie gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Was de peren,snijd deze in de lengte doormidden, verwijder het klokhuis en snij de peer in de lengte in dunne plakken.
Snijd de brie in plakken, niet te dun.
Besmeer de Pinsa met de kruidenroomkaas,strooi er wat geraspte kaas over.
Beleg de Pinsa met de schijfjes peer met daarop de plakjes brie.
Leg hier en daar een toefje pesto tussen de peer / brie.
Bak de Pinsa in de voorverwarmde oven , zie gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Haal de Pinsa uit de oven.
Bestrooide de Pinsa met de gehakte walnoten, drizzel er honig over en garneer met rucola.
etenvanlientje 