Mihoen met kip en roerbakgroenten

Mihoen met kip en roerbakgroenten

c52e7d97-d364-4636-afae-7c5cfa59a1ec.jpeg

Mihoen , de witglinsterende mie.

Ingrediënten:
250 g Mihoen ( Conimex)
2 el olijfolie
400 gram kipfilet, in reepjes
1 tl sambal
1 tl kerriepoeder
½ tl gemberpoeder
½ tl laos
2 teentjes knoflook, geperst
800 g roerbakmix met taugé
scheut ketjap manis

Bereiding:

Bereid de Mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verwarm de olijfolie in een wok en bak op hoog vuur de kipfilet lichtbruin en gaar.
Voeg de sambal en de kruiden toe en bak kort mee.

004FE81E-9838-4A53-A3FE-F69E1DD8EC4B.jpeg
Pers de knoflook erboven uit.
Voeg de groente toe en wok op hoog vuur al omscheppend tot de groente gaar is.

B9609A44-57EE-4485-9DE0-CDA3A1EE1B31.jpegVoeg tot slot een scheut ketjap toe.
Schep de Mihoen door het kip-groentemengsel.

ABDF3379-2A0D-4222-AFAE-F68410948B14

2 gedachtes over “Mihoen met kip en roerbakgroenten

  1. Ik heb dit recept gevolgd. Het was lekker. Maar de hoeveelheid Mihoen is veel te groot. Ik denk dat 15-gr. Mihoen goed is. Nu had ik ontzettend veel over….

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s