Avocado met ei ontbijt
Dit recept combineert het beste van twee gezonde producten. Avocado en ei.
Het recept is simpel, makkelijk en ook nog eens lekker !
Ingrediënten:
2 kleine eitjes
1 grote avocado
geraspte kaas
bieslook
peper & zeezout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
Halveer de advocado en haal de pit eruit en leg ze vervolgens op de bakplaat.
(Maak met een eetlepel het holletje van de pit wat groter)
Tik een eitje los in het gaatje /rondje van de avocado.
Hak een beetje bieslook en doe dit bovenop het eitje samen met een beetje geraspte kaas.
Doe voorzichtig in de oven en na 15 minuten kun je het eruit halen.
Nog even beetje peper en zeezout en klaar is je ontbijtje.
etenvanlientje 