Pilav

Pilav

IMG_7070

Ingrediënten:

500 gram kipfilet
1 blik perzik, sap bewaren !!
2 theelepels sambal
1 groot blikje tomatenpuree
2 teentjes knoflook
2 eetlepel ketjap manis
2 uien, in halve ringen
peper
zout
1 theelepel paprikapoeder
Bereiding:

Kip in stukjes snijden en in olijfolie bakken.
Uien, knoflook en overige ingrediënten toevoegen, behalve perzik en sap .
Op een laag vuurtje bakken in ± 15 minuten.
Dan de perzik in dunne schijfjes snijden en het sap bij de rest doen.
Laat dit alles nog ± 15 minuten laten sudderen.

 

Lekker met rijst en (stok)brood. Als ik de tijd er voor heb, maak ik hem al ’s middags en dan lekker een paar uur op een heel laag vuurtje laten sudderen.

 

 

 

 

6 gedachtes over “Pilav

  1. Dit is echt de moeite waard!! Zo ontzettend lekker en heel makkelijk om te maken…. en wat heel fijn is… het is supersnel klaar!! Ideaal gerecht als je weinig tijd hebt. Een echte aanrader dus…. Smaakt naar meer!!

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s