S I N T ” R O C K Y R O A D “

S I N T ” R O C K Y  R O A D ”

img_0873

 

Ingrediënten:

600 gr witte chocolade, ( 0f melk / puur ) gesmolten in de magnetron of au bain-marie

(Bij au bain-marie zorgen dat de kom niet té heet wordt, dan gaat het mis bij witte chocolade, het water uitzetten zodra het kookt.

Snoepgoed, maar net wat je lekker vindt, ik gebruikte kruidnootjes, sinterklaasschuimpjes, mini marshmallows, tumtummetjes, chocolade kruidnoten en chocolade munten.

Bakpapier

Een bakvorm (bv een cakeblik of vierkante springvorm, ovenschaal kan ook)

 

Bereiding:

Leg het bakpapier in de vorm

Smelt de chocolade

Leg wat kruidnoten op de bodem van de vorm

Schenk de gesmolten chocolade er overheen

Zorg dat de ‘reep’ niet te dik wordt, dat breekt ie lastig af

Laat het een klein beetje afkoelen voordat je het snoepgoed er bovenop gaat leggen, zeker de chocolade want anders smelt het in de warme witte chocolade.

De Rocky Road de koelkast in voor een paar uur

Zodra de ‘reep’ hard is, kan het smullen beginnen!!!

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s