Avocado met ei ontbijt

Avocado met ei ontbijt

14678D06-FC90-40FA-84DC-6D24FB761788

Dit recept combineert het beste van twee gezonde producten. Avocado en ei.
Het recept is simpel, makkelijk en ook nog eens lekker !

Ingrediënten:
2 kleine eitjes
1 grote avocado
geraspte kaas
bieslook
peper & zeezout

D4306AF9-C524-4311-8A7A-D8001A0E2FA1

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.

Halveer de advocado en haal de pit eruit en leg ze vervolgens op de bakplaat.

197C6A59-B26B-4B15-80AA-39A4B06FBB4A

(Maak met een eetlepel het holletje van de pit wat groter)

Tik een eitje los in het gaatje /rondje van de avocado.

1EE1F988-7398-4C94-837C-6A8DF8584DE8

Hak een beetje bieslook en doe dit bovenop het eitje samen met een beetje geraspte kaas.

5968E47E-2AF0-4498-925E-AB5DD0424626

Doe voorzichtig in de oven en na 15 minuten kun je het eruit halen.

20B2FFB6-0E80-4E43-9348-13526C1CF83B

Nog even beetje peper en zeezout en klaar is je ontbijtje.