Garnalencocktail

Ingrediënten:

4 el mayonaise
2 el tomatenketchup
75 gr crème fraîche
1 el whisky
1 tl citroensap
1 tl tabasco
100 gr ijsbergsla
300 g Hollandse garnalen
5 g verse peterselie

Bereiding:
Meng de crème fraîche met de mayonaise, ketchup en whisky tot cocktailsaus.

Breng op smaak met het citroensap, de tabasco, peper en eventueel zout.

Verdeel de sla als een bedje over de coupes / glazen.
Verdeel de garnalen en vervolgens de cocktailsaus over de coupes / glazen.
Snijd de peterselie grof en gebruik als garnering.