Pittige Garnalen

Pittige Garnalen

Heerlijk pittig tapas hapje van garnalen

IMG_0036.JPG

Ingrediënten:
500 gr Tijgergarnalen
2 teentjes knoflook, fijn gehakt
Paar druppels tabasco
1  rode chili peper, fijngehakt
2  eetl Citoensap
Flinke scheut olijfolie
(zee) zout en peper
Peterselie

IMG_0006
Op kamertemperatuur laten ontdooien
Bereiding:
Roer de olijfolie, de knoflook, de tabasco en chilipeper door elkaar in een kom.
Voeg de garnalen toe en breng op smaak met wat peper en zout.
Meng de garnalen goed in de marinade en laat ze ongeveer 15 min staan, langer mag natuurlijk altijd .

IMG_0015
Pak een koekenpan of grillpan en verhit de pan goed.
Bak de garnalen met wat verse peterselie ongeveer 2 á 3 minuten en draai ze halverwege om.

IMG_0035
Besprenkel ze met het citroensap.

Lekker met wat stokbrood om mee te dippen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s