PastaSalade met brie en walnoten

PastaSalade met brie en walnoten

Ingredienten:
400 gram gekookte pasta
Olijfolie
kleine zak rucola
doosje cherrytomaten
brie
walnoten.

Dressing:
2 eetlepels mosterd
2 eetlepels balsamicoazijn
2 eetlepels olijfolie.

Bereiding:
Kook de pasta beetgaar, laat uitlekken en doe er twee eetlepels olijfolie door, tegen het plakken. Was de sla en meng die door de pasta. Maak nu de borden op met, naar smaak, gehalveerde tomaatjes, stukjes brie en walnoten.

Meng de mosterd, azijn en olie goed voor een mooie romige, gladde dressing.

Eventueel serveren met vers (stok)brood.

 

image

4 gedachtes over “PastaSalade met brie en walnoten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s