Stoofpeertjes
Ingrediënten:
1 kilo stoofpeertjes
5 eetl. Perensuiker
2 kaneelstokjes
Bereiding:
Peertjes schillen , doe deze in een pan zodat ze net onder water staan .
Water aan de kook brengen , wanneer water kookt , Perensuiker & Kaneelstokjes toevoegen
Peertjes ruim 3 uurtjes zachtjes laten koken , zonder deksel
Het vocht gaat verdampen en de peertjes worden mooi rood