Kapsalon
Ingrediënten:
600 gr varkenslapjes
2 el shoarma kruiden
zonnebloemolie
750 gr oven / airfryer friet
100 gr ijsbergsla
2 tomaten
1/2 komkommer
1 rode ui
150 gr geraspte kaas
knoflooksaus naar smaak
•1 grote of 4 kleine ovenvaste schaaltjes
Bereiding:
Snijd het vlees in dunne reepjes en meng dit met de shoarmakruiden en 3 lepels zonnebloemolie.
Laat dit minimaal een half uur marineren.
Was de tomaat en komkommer en snijd deze in halve dunne plakjes.
De rode ui in filterdunne halve plakjes.
Heb je een krop ijsbergsla dan deze in fijne reepjes snijden.
Bak de friet volgens aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een beetje zonnebloemolie in een hapjespan en bak hierin de shoarma ca. 8 min.lekker krokant.
Verdeel de friet over 1 of meerdere ovenvaste schaaltjes en verdeel hier de shoarma over.
Verdeel er nu de geraspte kaas over en plaats de schaaltjes in de oven , onder de grill.
Na enkele minuutjes is de kaas gesmolten , haal dan de schaaltjes uit de oven.
Verdeel er de sla , komkommer , tomaat en rode ui over en serveer de kapsalon met knoflooksaus.
etenvanlientje 