Healthy Speculaas Cake

Healthy Speculaas Cake

7A9146EC-DD97-4666-8F48-3A3792567E4F.jpeg

Binnen no-time klaar en dan die heerlijke geur van versgebakken speculaas cake in huis, zó lekker !

Ingrediënten:
3 rijpe bananen
200 gr havermout
100 ml amandelmelk
2 eieren
50 gr dadels
3 theelepels koek- en speculaaskruiden
2 theelepels kaneel
1 zakje bakpoeder (16gr)
1 handje amandelschaafsel

Bereiding:
Verwarm de over voor op 175 graden.
Mix alle ingrediënten, behalve het amandelschaafsel, in de blender tot een glad beslag.
Vet een cakeblik in met wat kokosolie of bekleed hem met bakpapier.
Giet het beslag in de cakeblik en strijk de bovenkant mooi glad.

5509E0C0-38D8-43D6-B8BF-E5470EF18B13.jpeg

Strooi er een handje amandelschaafsel overheen en bak de cake ca. 35 minuten in het midden van de oven.
Zet de oven uit en laat je Healthy Speculaas Cake vervolgens afkoelen in de oven met de ovendeur open.
Op deze manier zakt ‘ie niet in!

1BB9A98C-646B-4C0A-B667-9227EAD1076E

Een gedachte over “Healthy Speculaas Cake

Laat een reactie achter op Patricia Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s