Mi­ni Ap­pel­bolletjes

Mi­ni-ap­pel­bolletjes

IMG_6248Ingrediënten:

2 friszoete appels (bijv. jazz)
1 tl gemalen kaneel
4 el suiker
10 plakjes roomboter bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries)
1 ei

Bereiding:

Verwarm oven voor op 180ºC.
Schil de appels , snijd ze in blokjes van een ½ cm en doe in een kom.
Meng de kaneel en de suiker door de appel.
Snijd de plakjes bladerdeeg in vieren.        ( evt. een beetje uitrollen )
Leg op elk plakje bladerdeeg in het midden een beetje appelvulling en vouw alle uiteinden naar boven tot een ” toefje ”
Ei scheiden , Klop het eigeel los.
Bestrijk de appelbolletjes met het ei en bestrooi met suiker.

Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Leg de appelbolletjes erop en bak in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s