Vandaag is ROOD ! 🍓🍓
En groot rood ❤️ voor de lieve vader van onze kinderen , maar ook rood voor mijn eerste challenge als ambassadeur van @albertheijn #vriendenvanAH , om een zomers drankje te maken en dat is gelukt!
“Rabarber-Aardbei Smoothie”
Een heerlijke zomerse smoothie met het zoete van de aardbei, het zure van de rabarber.
Een fruitige verwennerij! 🍓🍓
Ingrediënten :
4 stengels rabarber
500 gr aardbeien
100 ml vers sinaasappelsap
1 eetlepel honing
eventueel ijsblokjes voor een extra koude smoothie
Bereiding :
Was de rabarber ,snijd deze in stukjes en doe ze in een pannetje samen met de sinaasappelsap.
Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat de rabarber in vijf minuten zacht worden.
Ontdoe ondertussen de aardbeien van hun kroontjes en pureer deze met de gare / afgekoelde rabarber en de honing .
Breng op smaak met eventueel wat extra honing.
Even goed laten afkoelen , evt met ijsklontjes en je smoothie is klaar!
