Mexi­caan­se bier­cock­tail met to­maat & ja­la­pe­ño

Mijn laatste challenge van de maand juni , Zomerse Drankjes is er eentje met een biertje 🍺, een beetje vreemd maar wel lekker !

Mexi­caan­se bier­cock­tail met to­maat & ja­la­pe­ño

65C09389-28AD-460E-B49A-7D2973593241.jpeg

Ingrediënten:

12 ijsblokjes
250 ml tomatensap (gekoeld)
1 el worcestershiresauce
½ jalapeñopeper
1 limoen
60 cl biertje naar smaak
1 zeezout

AA381870-5815-40FF-A0F6-583345083B9F.jpeg

Bereiding:

Verdeel de ijsblokjes over de glazen.

F0FE1313-8BC9-4116-A72D-4B635893BEF9
Breng het tomatensap op smaak met de worcestershire sauce en verdeel over de ijsblokjes.

6A73E1E2-2ECB-4C32-90CA-67D1BAAD5A6C.jpeg
Snijd de peper (zonder pitjes) in dunne ringetjes en verdeel over de glazen.
Snijd de limoen in de lengte in partjes en doe op de rand van elk glas een partje.

1623EFF2-EC1D-4005-9468-628544656187.jpeg
Schenk een deel van het bier erbij en roer door.
Bestrooi met een beetje zeezout en serveer met de rest van het bier erbij.

65C09389-28AD-460E-B49A-7D2973593241

Witte Sangria🍸

Witte Sangria

Sangria ken je vast wel, het van oorsprong Spaanse drankje ,  vandaag deel ik een recept om zelf Witte Sangria te maken.

Superlekker fris ,in 15 minuten een heerlijk zomerse Witte Sangria! 

232C95BF-8D08-4A6A-BABC-A8CDAA7C39DD

Ingrediënten :

1 fles niet te droge witte wijn of prosecco
12-18 ijsblokjes
2 kiwi gold, dunne schijfjes ongeschild
1 peer, dunne plakjes ongeschild
1 groene appel , dunne plakjes ,ongeschild
100 gr witte druiven, gehalveerd
4 limoenen
2 takjes munt

5B51DEDF-2273-4F70-BD05-A42B80EB638D

Bereiding :

8333ECC3-0CF4-4757-A5E5-A236CC234DFB

IJsblokjes en fruit in een glazen kan doen.

Drie limoenen uitpersen en toevoegen , de 4e limoen in partjes erbij.
Vervolgens de munt en de witte wijn of prosecco toevoegen!

245A14C1-A7A0-4AF0-AE0A-900C53EBBCC7.jpeg

In 15 minuten een heerlijk zomerse witte sangria!

 

Zomersdrankje met perzik en citroen

Zomersdrankje met Perzik en Citroen

F6C4869B-8EFE-4276-BE36-9A323CA37D64

Ingrediënten:
1 liter water
1 flesje elder flower AH of extra water
Perzik fruitsiroop van AH , naar smaak
1 ( wilde) perzik in partjes
1 citroen, in schijfjes
evt. ijsblokjes
6 blaadjes munt

Bereiding:

Schenk de ranja in een grote kan, voeg 1 liter water toe.
Snijd de perzik in partjes en doe deze samen met de schijfjes citroen in de kan en zet de kan in de koelkast.

Voeg voor serveren de blaadjes munt en evt. ijsblokjes toe.