Arretjescake van pepernoten

Arretjescake van pepernoten

Versgebakken kruidnootjes of pepernoten over?

Maak er een arretjescake van!

Leuk om te doen met kinderen want dit arretjescakerecept is zonder rauw ei, wel met lekker veel chocolade natuurlijk …

Ingrediënten:

100 g roomboter

1 blikje gecondenseerde melk (400 g)

250 g pure chocolade

250 g kruidnoten

100 g chocolade kruidnoten (wit-puur-melk)

Bereiding:

Leg een vel bakpapier in de cakevorm, bekleed hiermee in ieder geval de bodem en de lange zijkanten.

Verwarm de boter en de gecondenseerde melk in een pannetje, roer goed door elkaar.

Haal de pan van de warmtebron en voeg de chocolade toe aan het boter-melkmengsel.

Blijf voortdurend roeren met een houten lepel en laat zo de chocolade smelten.

Doe de kruidnootjes in een kom.

Schenk het chocolademengsel erover, zorg dat alles een laagje chocolade heeft.

Leg op de bodem van de cakevorm, op het bakpapier, met beleid een eerste laag arretjescake kruidnootmengsel zodat deze zo vlak mogelijk wordt.

Schenk de rest van het kruidnoten chocolade arretjescakemengsel hierover heen.

Strijk de bovenzijde van arretjescake in de cakevorm ietwat plat. Verdeel hierover de chocoladekruidnoten. Duw ze in de cake zodat ze na het opstijven vast zitten in de cake.

Laat de pepernoten arretjescake met de chocolade kruidnootjes minimaal drie uur opstijven in de koeling.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s