Kip shoarma ovenschotel

Kip shoarma ovenschotel

Shoarma is niet alleen lekker in een broodje maar ook in een ovenschotel met puree en paprika.

IMG_8856

Ingrediënten:
750 gr kruimige aardappels
Scheut melk
Klontje boter
Snuf nootmuskaat
400 gr kipreepjes
1 eetlepel shoarma kruiden
1 ui
1 paprika
125 gr champignons
2 tomaten
Handje geraspte kaas

Bereiding:

Kook de aardappels in ca 15 minuten gaar.
Kruid ondertussen de kipreepjes met de shoarmakruiden en bak in een pan rondom bruin.
Voeg de ui in halve ringen ,de champignons in plakjes en de paprika in blokjes toe .
Giet de aardappels af en pureer fijn met een stamper. Voeg de boter, melk en nootmuskaat toe en meng tot een smeuïge puree.

Doe het shoarma mengsel in een ovenschaal. Snijd de tomaten in stukjes en verdeel hierover.
Dek af met de aardappelpuree.
Bestrooi de bovenzijde met wat kaas en gratineer 10 minuutjes in de oven op 220 graden of zet de grill aan.

2 gedachtes over “Kip shoarma ovenschotel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s