Fusilli á la Lientje

Fusilli á la Lientje

Ingredienten: ( voor 6 personen)

1 pak 500 Gr Fusilli
1 zakje Mix voor Macaroni / Spaghetti
Pot Pastasaus ( ca. 500gr)
Olie
1 blikje Tomatenpuree
1 blikje Tomatenblokjes of doosje Cherrytomaatjes ( in 4-en snijden)
500 gr Rundergehakt
2 uien ( in blokjes)
3 teentjes Knoflook
3 Paprika’s , rood, groen & geel ( in blokjes)
2 dunne prei (dunne ringetjes)
1 doosje Champignons ( in schijfjes)
1 eetl. Italiaanse Kruiden
Peper & Zout ( naar smaak)

Bereiding:

Kook Fusilli zo als vermeld staat op de verpakking
Verhit de Olie in een pan en bak hierin het gehakt rul en bruin.

Voeg de gesneden Ui, Knoflook & Champignons toe en bak deze even mee.

Voeg de Tomatenpuree toe , even mee laten bakken ,daarna overige gesneden groenten toevoegen, Paprika’s, Prei , Italiaanse Kruiden en Peper & Zout naar smaak toe.Bak deze ca. 5 minuutjes mee

Nu de Tomatenblokjes / Cherrytomaatjes , mix voor Macaroni / Spaghetti en Pastasaus toevoegen

Breng het geheel al roerend aan de kook en laat de saus ca. 2 minuutjes doorkoken.

image

2 gedachtes over “Fusilli á la Lientje

  1. Wat hebben wij lekker gegeten!!
    Mijn vriendin was geen fan van spaghetti maar is nu toch wel verliefd geworden om deze spaghetti zo als hij hier staat.
    Echt een aanrader!

    Gr Martijn de Groot

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s